德國櫻桃
Piers 和櫻桃農場的農夫Peter
德國櫻桃
我們在德國魯根島找到了最好的櫻桃果園之一。憑藉 500 多年的家庭農業經驗,我們的專業櫻桃種植者Peter 繼承了遺產,購買了這片適合種植水果的完美小氣候土地。
Piers 首次訪問該農場時,親眼目睹獨特的氣候和地形如何賦予我們新鮮的櫻桃和超甜的味道。作為波羅的海的一個島嶼,我們的果園自然免受嚴寒的侵襲,而強勁的海風可防止在潮濕條件下發霉。鑑於其位於遙遠的北方,Rugen 是德國陽光最充足的地方,這有點不尋常,使我們的櫻桃能夠在漫長溫暖的日子裡吸收夏日的陽光,變得豐滿多汁。
這種完美的氣候產生了一種美味的櫻桃,顏色和味道都非常豐富。與其他櫻桃不同,我們果園裡的每顆櫻桃都是在最成熟的時候採摘,並且只在打成蓉之前去核,以生產出最新鮮的果蓉。